Produzido à partir da fermentação lenta do melaço, produto derivado da produção de açúcar, e posterior destilação fracionada em alambiques de cobre, seguindo a secular tradição mineira de produção de destilados de excelência. O Spiral Rum tem aromas leves e sabor levemente adocicado, seguindo os padrões Drinkmaker, o que faz dele não só ideal para composição de drinks clássicos como Mojito, Piña Colada e outros, e também para shots.